Aydın dağ inciridir.
Kalite, sağlık ve lezzet olarak dünyanın en kaliteli incir türüdür.
Sulama yapılmadan doğal şartlarda yetişmektedir.
Kimyasal gübre, ilaç kullanılmaz.
Her yıl denetleme yapılmaktadır.
%100 doğal ve geleneksel üretimdir Dalında kuruyan incirdir.
Bandırma işlemi defne yaprağı ile yapılmaktadır.
Sulama yapılmaz.
Kimyasal gübre, ilaç kullanılmadan yetiştirilmektedir.
Yapay kurutma, kimyasal ile beyazlatma veya kurtlanmaması için kimyasal hap kullanılmaz.
Defne yaprağı ile doğal bandırma işlemi yapıldığı ve beyazlatma yapılmadığı için diğer incirlerden rengi biraz daha koyudur.
Yumuşak ve bal oranı yüksektir.
Uygun saklama koşullarında tutulduğu sürece 1,5-2 yıl civarında bozulmadan tüketilebilir