Dağ kekikli zeytin içerisinde kullandığımız bütün ürünler Karaot Köylüleri tarafından üretilmiş ve paketlemesi yapılmıştır.

Bildiğiniz gibi zeytinin en güzel saklama şekli doğal yağı içerisinde saklamaktır. Zeytinyağı içerisinde bekleyen zeytinler bozulma yapmaz ve kalitesini herzaman en üst seviyede tutar. Son yıllarda maliyetler göze alındığında su içerisinde zeytinlerin gönderildiğini veya saklandığını görüyoruz. Tabiki su içerisinde de zeytin saklanabilir ve tüketilebilir. Ancak en kaliteli saklama ve tüketme biçimi zeytinyağı içerisindedir.

Ürünlerimiz sınırlı sayıda üretildiği için bütün ürünlerimiz yeni sezonlara aittir. Eski dönemlere ait hiçbir ürün kullanılmaz.

İçerisindekiler

• Zeytin : Siyah ve yeşil zeytinler ile ayrı olarak ürettik. Kendi ürettiğimiz ve endüstriyel hiçbir yöntem kullanmadığımız zeytinlerdir.
• Dağ Kekiği : Köyümüzün dağlık bölgelerinde yetişen yabani dağ kekikleridir. Türkiye’de en kaliteli kekiklerin başında gelen dağ kekiğimizi bol olarak kullanıyoruz.
• Zeytinyağı : Karaot Köyümüzde bulunan eski ege ağaçlarından ürettiğimiz soğuk sıkım zeytinyağıdır.