Doğal sumak üretiyoruz. Sağlık konusunda birçok faydaları mevcuttur. Sumak üretimi için Akdeniz iklimi yeterli olmaktadır. Genelde sıcak bölgelerde yetişir. Bu sebeple Urfa, Adana, İzmir, Ege bölgesi, Akdeniz bölgesinde bolca sumak üretimi yapılıyor.

Sumak nasıl kullanılır

Sumak birçok alanda kullanılabilir. Genelde salata ve yemeklerde kullanıldığını biliyoruz. Salataları sumak ile karıştırarak kullanabilirsiniz. Bu sayede harika bir tada sahip olursunuz.

Hafif ekşi bir tat vermektedir. Bu sebeplerde yemeklerde ve salatalarda hafif ekşi tat sevenler için oldukça faydalı olacaktır.

Et yemeklerinin yanında bolca kullanılır.

Sumak faydaları

Sumağın faydaları saymakla bitmez. Kalp hastalıklarına çok faydalı olduğu bilinmektedir. Trigliserid ve kolestrol seviyelerini azaltmaya yardımcı olmaktadır. Damar sağlığı için sumak tüketimi çok faydalıdır.